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CAZUELA DE BATATAS AL HORNO
Ingredientes 3 libras de batatas (aproximadamente 8), peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada Sal gruesa y pimienta molida 1/2 taza...
Adrizlei
25 dic 20201 Min. de lectura


TORRE DE PAPAS Y BATATAS AL HORNO
Ingredientes 1 1/4 libras de papas Yukon Gold (3 a 4 medianas), peladas 1 1/4 libras de batatas (2 medianas), peladas 6 cucharadas de...
Adrizlei
25 dic 20201 Min. de lectura


ZANAHORIAS GLASEADAS CON TOMILLO
Ingredientes 3 cucharadas de azúcar morena 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal o margarina 2 1/2 libras de zanahorias baby,...
Adrizlei
25 dic 20201 Min. de lectura


CHAUCHAS CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y ESTRAGÓN
Ingredientes 1 cucharada más 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen 2 cebollas dulces grandes, en rodajas finas Sal gruesa y...
Adrizlei
25 dic 20201 Min. de lectura


LATKES DE ESPINACA O ACELGA
Ingredientes Acelga Harina normal o harina de matza (Si es para Pesaj) Polvo Royal (Polvo de hornear leudante) huevos Sal Pimienta Ajo...
Adrizlei
24 dic 20201 Min. de lectura


LASAÑA DE ZUCCHINI
INGREDIENTES Spray para cocinar 2½ cucharadas de aceite de oliva extra virgen, dividido 1 cebolla pequeña finamente picada ½...
Adrizlei
24 dic 20201 Min. de lectura


KUGEL DE PAPA Y COLIFLOR
INGREDIENTES ¼ de taza más 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 3 huevos 2 cucharaditas de sal kosher 1/4 de cucharadita...
Adrizlei
23 dic 20201 Min. de lectura


PAPAS GRATINADAS SIMPLES
Ingredientes : 2 cucharadas de mantequilla sin sal, y más para una fuente para hornear 1 diente de ajo, machacado y pelado 3 libras de...
Adrizlei
16 dic 20201 Min. de lectura


CLÁSICO PURÉ DE BATATA CON MIEL
Ingredientes : 2 tazas de puré de batatas (enlatados, escurridos o recién cocidos) 1/4 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar morena...
Adrizlei
16 dic 20201 Min. de lectura


LATKES DE PAPA DELICIOSOS!
Ingredientes 6 papas 1 cebolla blanca 3 cucharadas colmadas de harina 2 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear Sal y pimienta Aceite...
Adrizlei
14 dic 20201 Min. de lectura


CANELONES CREMOSOS DE ESPINACA
Ingredientes 1 paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas 1 taza de choclo congelado,...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


FLAN DE PALMITOS
Ingredientes : 1 lata grande de palmitos, 1 palta, 1 pote queso crema como mendicrim, 1 vaso de vermouth (opcional) 4 cdas. de salsa...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


CASCARAS DE PAPAS ASADAS Y RELLENAS
Ingredientes 4 papas medianas queso crema o untable ‘cebolla de verdeo 1 huevo sal aceite Preparación : Cepillar las papas con cepillo...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


CHOCLOS AL MICROONDAS
Ingredientes : 4 choclos Manteca Preparación ; Limpiar 4 choclos y ponerlos en una pyrex. Tapar con papel film. Cocinar en máx 8...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


STRUDEL DE ESPINACA Y CHAMPIÑÓN
Ingredientes : 1 cebolla aceite de oliva 200 Gr de champiñones 2 atados (250 Gr) de espinaca cruda Sal pimienta 1 masa de tarta 2 cdas...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


CROQUETAS DE PAPAS DE PESAJ
Ingredientes : 4 papas sal aceite 2 huevos 1 taza de fécula de papa Preparación : Hacer un puré con papas hervidas, pisadas, saladas y...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


CAPONATA DE BERENJENA
Descripción Esto puede ser servido con pescado como un aperitivo o con la comida como una ensalada. A pesar que la lista de...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


PATE DE BERENJENAS 2
Ingredientes : 4 berenjenas 1 diente de ajo 1 cdta pasta de sésamos (tahini) 2 cdtas de agua 1/2 limon Preparación : Asar en la hornalla...
Adrizlei
26 sept 20201 Min. de lectura


BABAGANUSH 3 (PATRI K.)
Ingredientes : 2 berenjenas grandes 2 huevos duros 1 cebolla chica 1 limon azucar sal mayonesa Preparación : Tostar las berenjenas en el...
Adrizlei
26 sept 20201 Min. de lectura


CHAMBOTA
Ingredientes : Berenjenas Morron rojo Morron verde Cebollas Preparación : Pelar y cortar las berenjenas en bastoncitos y freir. Pelar y...
Adrizlei
26 sept 20201 Min. de lectura
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