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KUGEL DE PAPA Y COLIFLOR
INGREDIENTES ¼ de taza más 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 3 huevos 2 cucharaditas de sal kosher 1/4 de cucharadita...
Adrizlei
23 dic 20201 Min. de lectura


PAPAS GRATINADAS SIMPLES
Ingredientes : 2 cucharadas de mantequilla sin sal, y más para una fuente para hornear 1 diente de ajo, machacado y pelado 3 libras de...
Adrizlei
16 dic 20201 Min. de lectura


CLÁSICO PURÉ DE BATATA CON MIEL
Ingredientes : 2 tazas de puré de batatas (enlatados, escurridos o recién cocidos) 1/4 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar morena...
Adrizlei
16 dic 20201 Min. de lectura


FLAN DE PALMITOS
Ingredientes : 1 lata grande de palmitos, 1 palta, 1 pote queso crema como mendicrim, 1 vaso de vermouth (opcional) 4 cdas. de salsa...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


CHOCLOS AL MICROONDAS
Ingredientes : 4 choclos Manteca Preparación ; Limpiar 4 choclos y ponerlos en una pyrex. Tapar con papel film. Cocinar en máx 8...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


STRUDEL DE ESPINACA Y CHAMPIÑÓN
Ingredientes : 1 cebolla aceite de oliva 200 Gr de champiñones 2 atados (250 Gr) de espinaca cruda Sal pimienta 1 masa de tarta 2 cdas...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


CROQUETAS DE PAPAS DE PESAJ
Ingredientes : 4 papas sal aceite 2 huevos 1 taza de fécula de papa Preparación : Hacer un puré con papas hervidas, pisadas, saladas y...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


NOKEDLEJ - BOLAS DE PAPÁ
Esta receta es ganadora en nuestra familia, es fácil de preparar y complementa cualquier sopa tanto como cualquier carne, ave o salsa de...
Adrizlei
22 nov 20201 Min. de lectura


ACEITUNAS EN ESCABECHE
Ingredientes : Aceitunas verdes vinagre blanco aji molido 4 cdas de agua sal pimienta perejil aceite de oliva Preparación : Condimentar...
Adrizlei
26 sept 20201 Min. de lectura


ÑOQUIS DE BATATA
INGREDIENTES 2 tazas de batata, cocidas y en puré 3½ tazas de harina de quinua 1 cucharadita de sal 1 huevo Aceite de Oliva Virgen Extra...
Adrizlei
13 sept 20201 Min. de lectura


FALAFEL, TZATZIKI Y HUMUS EN LA LICUADORA
Ingredientes para 4 porciones FALAFEL 6 tazas de aceite vegetal, para freír 1 chalote pequeño, cortado a la mitad ¼ taza de hojas de...
Adrizlei
13 sept 20202 Min. de lectura


TORTILLA DE ESPARRAGOS AL HORNO
INGREDIENTES 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1/2 taza de echalotes en rodajas 1 libra de espárragos de punta delgada, con los...
Adrizlei
13 sept 20202 Min. de lectura


PUERROS Y ESPINACAS SALTEADOS
Ingredientes 6 puerros, solo las partes blanca y verde claro, cortados en rodajas de 1⁄4 de pulgada y luego partidos por la mitad 4...
Adrizlei
12 sept 20201 Min. de lectura
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