MOUSSE DE CHOCOLATE DE ADRIANA

​Ingredientes: 120 GR. De manteca, 1 tableta e chocolate , 4 yemas, ½ taza de azúcar, 4 claras a nieve, 1 pote de crema Procedimiento: Derretir la manteca con el chocolate a Baño María. Batir las yemas con el azúcar hasta que esté blanco. Agregar las clara a nieve, añadir al chocolate. Agregar la crema batida bien dura. Llevar a heladera mínimo por 24 hs. O 12 freezer y luego heladera