Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de horneado 15 minutos
Tiempo de enfriamiento 1 hora
Tiempo de enfriamiento 1 hora
Rinde 6 a 8 porciones
ESTA TARTA maravillosa con jugo de lima Key fresco o embotellado.
Ingredientes
1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada
3 yemas de huevo
2 cucharaditas de ralladura de lima*
1/2 taza de jugo de lima
1 (9 pulgadas) masa de pastel de galleta graham
1 taza de crema
3 cucharadas de azúcar impalpable
Guarnición:
Preparación
Precaliente el horno a 350°. Batir la leche condensada y los siguientes 3 ingredientes hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla en la masa para pastel.
Hornee a 350° durante 15 minutos o hasta que la tarta esté lista. Enfriar completamente sobre una rejilla (alrededor de 1 hora). Enfriar 1 hora antes de servir.
Batir la crema para batir a alta velocidad con una batidora eléctrica de 2 a 3 minutos o hasta que se formen picos suaves, agregando gradualmente el azúcar en polvo. Cubra el pastel con crema batida. Adorne, si lo desea.
*Se pueden sustituir la ralladura y las rodajas de limón regular.
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