Ingredientes
Preparación Cubra un plato o una bandeja para hornear galletas con papel manteca. Corte los tallos y las puntas y deséchelos, corte las frutillas en 3 discos y colóquelos en el papel manteca dejando espacio entre cada uno para el chocolate. Use una caldera doble para derretir el chocolate, coloque una cacerola pequeña sobre la hornalla y agregue aproximadamente 1 taza de agua a la cacerola. Agregue un tazón de vidrio resistente al calor en la parte superior de la sartén para que se asiente ligeramente dentro y el agua pero no toque el agua, solo el vapor. Si es necesario, retire un poco de agua. Agregue el chocolate al tazón y revuelva continuamente el chocolate mientras hierve el agua en la sartén. Una vez derretido el chocolate agregar el aceite y retirar del fuego. También puedes derretir el chocolate en tu microondas. En un recipiente apto para microondas, caliente las chispas de chocolate en intervalos de 10 segundos, revuelva entre cada ronda de 10 segundos hasta que el chocolate esté líquido. Retire del microondas y agregue el aceite revuelva bien. Rocíe el chocolate sobre las frutillas, coloque en el refrigerador por 20 minutos antes de servir.
notas 8 bocados tienen: Calorías: 75 Grasa: 5,5 Fibra: 1 Proteína: 1,5 Carbohidratos: 13 |
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