TARTA DE CHAMPIÑON FLORENCIA P.

​Ingredientes: 4 cebollas chicas 1 atado de cebolla de verdeo aceite 200 Gr de champiñón (Una bandeja) 1 pote de crema 1/2 vaso de vino blanco sal pimienta 1 disco de masa de tarta 150 Gr de queso por salut o cualquier queso blandito 2 huevos 1 chorlito de leche 1/2 taza de queso rallado Preparación: 1) Sancochar 4 cebollas chicas o 3 medianas, mas un atado de cebolla de verdeo. (cantidad necesaria de aceite para cocinar las cebollas) 2) Cuando la cebolla esta trasparente agregar aquí los champiniones (una bandeja) previamente cortados a gusto, en rodajas finas por ej!! 3) Cuando estos están cocinados (marroncitos) , volcar a la preparación un pote de crema chico. Mezclando todo. 4) OPTATIVO: agregarle un chorrito de vino blanco( queda buenisimo) 5) Condimentar a gusto con sal- pimienta etc 6) Preparar la tartera con masa de tarta y colocar sobre la masa rodajas de queso por salut light o no light. 7)Volcar la preparación .8) Mezclar uno o dos huevos, chorrito de leche, queso rallado y tirarlo sobre el relleno 9) Si quieren ponen la otra tapa, si la quieren más ligth no! 10) Al horno, tarda en hacerse 20min a horno moderado!!!