CHEESECAKE DE LIMA en AIR FRYER

​Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla, derretida

• 1 ½ tazas de migas de galleta graham

• 24 onzas Queso crema, ablandado

• 1 cucharada de maicena

• 1 taza de azúcar blanca

• 3 huevos grandes

• 2 tazas de jugo de lima

• 1 cucharada de ralladura de lima, rallada

Preparación:

• Combine las migas de galleta Grhm con mantequilla y presione la mezcla en la canasta de la freidora forrada con papel manteca. Refrigerar.

• Agregue el queso crema, el azúcar, la ralladura de limón y la harina en un tazón grande para mezclar.

• Usando una licuadora de inmersión, mezcle los ingredientes hasta que estén suaves y esponjosos.

• Agregue gradualmente los huevos mientras bate continuamente para mezclar hasta que quede suave.

• Agregue también el jugo de lima con una batidora en modo bajo.

• Termina de mezclar con la mano.