GUISO DE POLLO

​Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo

• 1 pocillo de aceite

• 1 cebolla en aros

• 1 cebolla de verdeo picada

• sal

• pimienta

• 1 vaso de vino blanco

• 1 pote de crema

• 1 cdta de pimentón dulce

• 1 cda de extracto de tomate o ketchup
  

Preparación:

• saltear una pechuga de pollo o más según la cantidad de comensales, en una olla con un poco de aceite( del q haya)

• cuando esté dorado, agregar una cebolla en aros, de verdeo tambien puede ser o ambas,

• sal pimentar a gusto,

• agregar un vaso de vino blanco , sino hay no pasa nada, y esperar a que se evapore y agregar un pote de crema,

• se condimenta con pimentón dulce y una cucharada de extracto de tomate, o un toque de ketchup..

• Esperar q se termine de cocinar el pollo,

• se sirve con guarnición de arroz blanco..

• Si lo queres hacer más liviano pone queso crema light en vez de crema.