GALLETAS DE FUDGE DE CHOCOLATE

Galletas de dulce de azúcar: un terremoto súper sabroso

Y en media hora de trabajo incluyendo horneado😍

Receta:

150 gramos de chocolate negro

75 gramos de mantequilla o margarina

Fundiéndose juntos en el micro.

En una batidora bate 2 huevos y 150 gramos de azúcar hasta conseguir una textura aireada.

Añade a la masa de huevos el chocolate derretido y el azúcar, 30 gramos de cacao, una pizca de sal y un puñado de pepitas de chocolate y mezcla durante otra vuelta hasta que se absorban todos los ingredientes.

Llevar a la nevera durante 30 minutos para que se estabilice.

Molde para hornear tapicería y hacer bolas.

Meter en el horno que calienta a 180 grados turbo 9-11 min.

Y hace un poco de frío afuera.