Hervir las papas con cáscara (yo las pongo 15 minutos al vapor en la olla a presión Instapot) Cuando están frías pelarlas y cortarlas en cubitos no muy pequeños.
Agregarle las zanahoria y arvejas. Cortar los huevos en trozos y agregarlos.
Salar a gusto. Mezclar con la mayonesa y la mostaza.
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