Forre una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Rocíe con spray vegetal antiadherente. Dejar a un lado
Dejae a un lado 1 taza de salsa barbacoa
Coloque una rejilla en la OAP. Agregue la 1/2 taza de caldo de res.
Coloque las costillas en la parrilla. Cubra con la taza de salsa restante.
Bloquee la tapa y cierre la válvula de presión. Cocine en modo manual de alta presión durante 60 minutos. Suelta naturalmente la
presión durante 10 minutos, luego libere la presión manualmente.
Retire las costillas de la olla y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Vierta la salsa sobre las costillas.
Vierta la taza de salsa reservada del paso 2 sobre las costillas.
Para obtener costillas crujientes y caramelizadas súper deliciosas, ase las costillas en el horno durante 7 minutos por cada lado a fuego medio.
Sirva con Cool Ranch o salsa BBQ adicional.
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