INGREDIENTES:
MATERIALES ADICIONALES
Sartén redonda de 7 x 3 pulgadas / 18 x 9 cm con tapa hermética
Spray vegetal antiadherente
1/2 taza de arroz integral de grano corto o de cebada (sin gluten), cantidad dividida
1/2 taza de mezcla de porotos de cholent, cantidad dividida
2 papas grandes, peladas y cortadas en trozos de 3 pulgadas / 8 cm divididas
1 1/2 libras / 1 kilo de carne cholent o estofado
1 libra/ 0.5 kg de kishke (puede ser sin gluten), completamente sin envolver
1/2 taza de mezcla de sopa de cebolla y salsa de tomate, al gusto (opcional)
Preparación:
Rocíe una sartén redonda y la tapa con spray vegetal antiadherente.
Agregue 1/4 taza de cebada / arroz, 1/4 taza de mezcla de porotos cholent y la mitad de las papas a la sartén de 7 pulgadas.
Coloque toda la carne sobre la parte superior de la cebada / arroz, los frijoles y las papas.
Cubra la carne con las papas restantes, los porotos y la cebada / arroz.
Coloque el kishke sin envolver encima de los porotos.
Cubra bien la sartén con la tapa engrasada.
Coloque una rejilla con asas en la parte inferior de la OAP. Coloque con cuidado la cacerola redonda sobre la rejilla y vierta suavemente el AGUA AÑADIDA alrededor de la cacerola. El agua debe llegar a 2/3 del camino hacia arriba por la olla sellada.
Cierre la tapa y configure el modo de la OAP en cocción lenta, temperatura baja, con el tiempo de cocción en aproximadamente 4 horas antes de que planee usar Cholent (ver consejo) •
AGUA AÑADIDA
4 tazas de agua o suficiente agua para llegar a 2/3 de la Sartén en la rejilla
Cuando la OAP esté apagada, retire el Cholent y sírvalo caliente.
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