ingredientes: 1 atado lechuga morada l cabeza mediana lechuga capuchina 1 atado escarola rizada 1 atado lechuga mantecosa 1 taza de mayonesa light aligerada con 1/2 taza de leche 1 diente grande de ajo rallado (sacarle el centro) 1/2 taza de queso provolone rallado grueso croutones de pan
Preparación: lavar las lechugas y escurrirlas bien, cortar en trozos grandes con las manos (no con cuchillo), agregarle la mayonesa bien batida con la
leche (que emulsione hasta volver a espesar) con el ajo rallado espolvorear con el queso y agregar los croutones. También se puede
agregar salmón ahumado en trozos
|
Comentários